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[健康] 喝热柠檬水可以抗癌?到底是不是真的

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发表于 2019-9-4 23:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天天气炎热,很多人怕热也害怕晒黑,于是经常听到身边的人说,喝柠檬水能够消暑美白,更重要的是还可以抗癌。那么,柠檬水真的有抗癌的功效吗?

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柠檬是一种比较独特的水果,它的果汁中含有大量果酸,可以切成片用来泡水,也可以挤出果汁或者直接用作做烹烹饪调味料。在很多市民的心目中,柠檬也是非常健康的一种水果。一些市民也非常认可柠檬的保健功能。

而最近却流传出一种说法,柠檬水喝了可以抗癌,上午记者就走上街头采访了多位市民,他们对柠檬水是否能抗癌有着不同的看法。

市民陈先生 说:“不相信柠檬水能抗癌,因为如果那么容易的话,那癌症不会那么久,都治不好了。”

在采访中,大多数市民表示,喝热柠檬水并不能抗癌。

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还有一些市民认为:“应该可以,因为它是酸性的,所以能够对身体的清热解毒有一定的作用,那么能够帮我们身体就是排出那些毒物,所以在一定的程度上面能够抗癌。”

那么柠檬水可以改变人体的酸碱度吗?喝了以后真的可以抗癌吗?记者对此咨询了医学专家,专家表示,柠檬水虽然是碱性水,但食物对人体的酸碱度几乎没有影响,人体有一套非常精密的酸碱平衡体系,没那么容易被食物影响和改变,如果靠吃碱性食物、喝碱性水就能随便改变人体酸碱度,那么人的身体可就要出现问题了。

专家介绍,柠檬中含有柠檬酸、类黄酮等多种抗氧化物,这些物质有一定的抗癌效果,但这个数据仅仅来源于针对细胞和动物的实验,目前还没有在人体上进行过相关的实验。

广西壮族自治区民族医院临床营养科科长黄荷表示:“柠檬水里面含有很多抗氧化物质,比如说维C、类黄酮,还有柠檬酸等等。这些的确是抗氧化的物质。在一些动物实验上,把这些物质进行提纯在高浓度的情况下,可能会起到某些作用。但是我们吃普通食物的时候,这些物质的浓度其实是非常低的,所以你要说真正达到一个抗癌的剂量或者程度,是基本上不太可能的。市民不要去听信某种食物有某种特定效果的言论。因为现在还没有任何一项证据证明,某一类的食物能产生某一种特别强烈的功效、达到某一种健康目的,比如说防癌抗癌。”


来源:新闻夜班

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